松前漬け

毎年、お正月用に松前漬けを作ります

人参🥕8本使って、　人参と根生姜を黙々と切ります

市販の昆布とスルメを使って　数の子は塩抜きして

タレは醤油、酒、味醂、酢、砂糖で作ります

毎年、何人かにお裾分けするので　大量に作ってしまいます

早速、夫のゴルフ仲間が取りに来てくれました

お土産頂きました　ありがとうございます😊