梅漬ける

毎年  梅干しを作ります

5年前から タッパーウェアで

漬ける様になってから

カビの心配がなくなり

マメにチェックしなくて済むので

とても 楽になりました🎵

 

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1週間位して  梅酢が上がってきたら

重石を半分にして

タッパーウェアの蓋をして密封します

 

 

 

今回は

自宅用に2kg

お裾分け用に3kg

漬けました

 

上手くできます様に🙏

 

 

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